In oktober 1955 werd de brouwerij officieel geopend door Zijne Koninklijke Hoogheid Prins Bernhard, Prins der Nederlanden.
Eind december 1955 produceerde het bedrijf het eerste PARBO Bier. Aandeelhouder van het eerste uur was Amstel Brouwerij N.V., die in 1968 werd overgenomen door Heineken N.V.