In verband met het 70 jarig bestaan van Parbo Bier introduceren wij
Parbo 7.0
Deze krachtige pilsner brengt een rijke, verfijnde smaakbeleving met zich mee. Met zijn hoger alcoholpercentage biedt hij een volle body en een jets intenser karakter, zonder de verfrissende eigenschappen van een klassieke pilsner te verliezen.
Bij de eerste slok proef je een subtiele, moutige zoetheid die zich perfect mengt met een lichte karameltoon. De afdronk heeft een aangename bitterheid, met een subtiele, kruidige tint die het bier een complex en evenwichtig profiel geeft.
Perfect voor degenen die op zoek zijn naar een pilsner met meer body en diepgang — een bier dat zowel krachtig als verfrissend is, ideaal om van te genieten tijdens bijzondere momenten.
Parbo bier 7.0% wordt geintroduceerd in een 500 ml blikverpakking en zal vanaf mei 2025 verkrijgbaar zijn voor SRD 65,- bij supermarkten, mini markets en slijterijen.
Ontketen het heerlijke potentieel van ons nieuwe bier in je keuken!
Hier vind je een selectie recepten die ontworpen zijn om het unieke smaakprofiel aan te vullen en te versterken. Of het nu gaat om de subtiele hoptoetsen, de rijke moutigheid of een vleugje citrus, ontdek hoe ons brouwsel alledaagse gerechten kan omtoveren tot buitengewone culinaire ervaringen.
Proef het verschil!
sticky saus
INGREDIËNTEN:
- 1 el suiker
- 1 el sesamolie
- sojasaus naar smaak
BEREIDING:
Meng alles in een pannetje en verwarm kort tot de saus iets indekt. Heerlijk over kip, vis of groenten
parbo fish fry
INGREDIËNTEN:
- 1 kg visfilet (in stukken)
- 1 el paprikapoeder
- 1 el ui-/knoflookpoeder
- 100 ml tapiocameel
- 200 ml bloem
- 100 ml Parbo 7.0-bier
BEREIDING:
Meng bloem, tapiocameel, kruiden en bier tot een dik beslag. Wentel de vis door het beslag en frituur in hete olie tot krokant. Serveer als fingerfood met een Parbo 7.0 in de hand.
kerrie doks à la parbo 7.0
INGREDIËNTEN:
- 2,5 kg doks (gesneden & schoongemaakt)
- 6 el masala
- 1 dopje sojasaus
- 3 uien, fijngesneden
- 1 bol knoflook, geperst
3 tomaten, in blokjes - 1 tl zout, 1 tl groentebouillonblok
- 2 tl gemalen komijn
- 100 ml Parbo 7.0-bier
- Water naar zachtheid
- Optioneel: soepgroenten
BEREIDING:
Fruit de ui, knoflook en tomaat in een beetje olie. Voeg de masala toe en laat kort meebakken tot de aroma’s vrijkomen. Doe de doks erbij, sdlep goed 0m, voeg het bier en wat water toe. Laat alles op laag vuur sudderen tot het vlees mals is. Voeg op het einde de komijn en eventueel de soepgroenten toe. Serveer met rijst of roti.
XL GARNALEN IN PARBO 7.0-BESLAG
INGREDIËNTEN:
- 1 kg XL–garnalen (gepeld & schoongemaakt)
- 100 ml zelfrijzend bakmeel
- Mespunt zout, witte peper en MSG (Ajinomoto)
- 200 ml Parbo 7.0-bier
BEREIDING:
Meng het bakmeel met de kruiden en voeg langzaam het bier toe tot je een glad beslag hebt. Schep de garnalen erdoor. Verhit olie in een pan en bak de garnalen tot ze goudgeel en krokant zijn. Serveer direct met limoen of een dipsausje.
WINGS SAUS
INGREDIËNTEN:
- 50 ml chili saus
- 2 el honing
- 1 el char siu-saus
- 50 ml BBQ-saus
BEREIDING:
Verwarm de saus in een pan en schep de gebakken wings erdoor. Laat kort sudderen. Sticky, spicy & super smaakvol — Parbo 7.0 approved!
PARBO 7.0 SIZZLING STEAK
INGREDIËNTEN:
- 1 kg steak (in repen of blokjes)
- 50 ml oestersaus
- 100 ml Parbo 7.0-bier
- Witte peper, nootmuskaat, groentebouillonblok
- Groenten: mais, wortel, broccoli
BEREIDING:
Marineer de steak met de saus, kruiden en bier. Laat minstens 30 min intrekken. Bak de steak kort (± 3 min) op hoog vuur met de groenten. Sappig, vol smaak
en snel klaar!
HOT WINGS MET PARBO 7.0 KICK
INGREDIËNTEN:
- 1 kg kipvleugels
- 4 el gemberpoeder
- 2 el knoflookpoeder
- 2 el uienpoeder
- Zout, adji, 200 ml bloem
100 ml Parbo 7.0-bier
BEREIDING:
Meng alle droge ingrediönten en voeg het bier toe tot er een dik beslag ontstaat. Wentel de vleugels erin en frituur tot goudbruin en crispy.
afkortingen betekenis
- el – eetlepel
- tl – theelepel
- ml – milliliter
- kg – kilogram
- MSG – Mononatriumglutamaat (ook bekend als Ajinomoto)
- BBQ – Barbecue
- ± – ongeveer
